{"title":"Mezcal Artesanal | Comprar Online en España","description":"\u003cp\u003eEl alma ahumada de México. El mezcal es mucho más que humo: es territorio, tradición y el trabajo de familias que llevan generaciones destilando agave de forma artesanal. Una categoría para quienes buscan algo diferente de verdad.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"los-danzantes-reposado","title":"Los Danzantes Reposado","description":"\u003cp\u003eEl \u003cb\u003eMezcal Los Danzantes Reposado\u003c\/b\u003e es un destilado artesanal mexicano elaborado en el corazón de \u003cb\u003eSantiago Matatlán, Oaxaca\u003c\/b\u003e, la Capital Mundial del Mezcal. Con un \u003cb\u003e43% de alcohol\u003c\/b\u003e, este reposado destaca por su equilibrio entre la esencia del maguey y la suavidad que aporta el envejecimiento en madera, ofreciendo un perfil complejo pero accesible.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSu proceso de elaboración sigue métodos ancestrales: cocción en horno de tierra durante tres días, molienda en tahona tirada por el caballo Sansón, fermentación natural acompañamiento de música clásica y doble destilación en alambiques de cobre. El reposo mínimo es de \u003cb\u003e9 meses\u003c\/b\u003e en barricas de \u003cb\u003eRoble Americano (70%)\u003c\/b\u003e y \u003cb\u003eRoble Francés (30%)\u003c\/b\u003e, tostado medio, de la tonelería francesa Radoux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal para quienes buscan explorar el mundo del mezcal con carácter. Perfecto para disfrutar solo, en向你 elegante con una Copa de tequila o en rituales de cata. Su textura suave y notas de madera lo convierten en un compañero ideal para conversaciones largas y momentos memorables.\u003c\/p\u003e","brand":"MEZCAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57102729347416,"sku":"34134","price":64.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/5428\/0792\/files\/DESTILADO_Mezcal_Los_Danzantes_Reposado_mi_tienda_de_vinos.png?v=1776105829"},{"product_id":"casamigos-joven","title":"Casamigos Joven","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eMezcal Casamigos Joven\u003c\/b\u003e es el primer mezcal de la prestigiosa marca fundada por \u003cb\u003eGeorge Clooney\u003c\/b\u003e, Rande Gerber y Mike Meldman. Elaborado con \u003cb\u003e100% agave Espadín\u003c\/b\u003e procedente de \u003cb\u003eSantiago Matatlán, Oaxaca\u003c\/b\u003e —considerada la capital mundial del mezcal—, este destilado joven se presenta cristalino y sin envejecimiento, capturando la esencia pura del agave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSu proceso artesanal combina \u003cb\u003emétodos tradicionales centenarians\u003c\/b\u003e: las piñas se cocinan lentamente durante \u003cb\u003e4-6 días en hornos de tierra\u003c\/b\u003e forrados de roca volcánica, lo que le otorga su característico sabor ahumado. Posteriormente, se muelen con la \u003cb\u003etradicional tahona\u003c\/b\u003e, fermentan de \u003cb\u003e6-8 días\u003c\/b\u003e y se someten a una \u003cb\u003edoble destilación en alambiques de cobre\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn nariz presenta notas \u003cb\u003eherbales y frutales con hints de humo\u003c\/b\u003e, mientras que en boca revela un equilibrio entre \u003cb\u003eahumado, pim\u003c\/b\u003eenta negra y un final largo y sedoso. Ideal para cócteles creativos como una margarita de mezcal o para disfrutar solo con una rodaja de naranja. Perfecto para quienes buscan adentrarse en el mundo del mezcal premium.\u003c\/p\u003e","brand":"MEZCAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57102731837784,"sku":"34135","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/5428\/0792\/files\/DESTILADO_Mezcal_Casamigos_Joven_mi_tienda_de_vinos.png?v=1776105904"},{"product_id":"machetazo-espadin","title":"Machetazo Espadín","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eMezcal Machetazo Espadín\u003c\/b\u003e es un destilado joven 100% artesanal procedente de \u003cb\u003eSantiago Matatlán, Oaxaca\u003c\/b\u003e, México. Elaborado con agave \u003cb\u003eEspadín\u003c\/b\u003e (Angustifolia), tarda entre 8 y 12 años en alcanzar su madurez óptima. Se distingue por su carácter \u003cb\u003esedoso y platinado\u003c\/b\u003e, con notas sutiles de flora fresca, madera de roble y un final especiado que enamora al paladar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSu proceso de elaboración sigue métodos tradicionales transmitidos de generación en generación: \u003cb\u003etostado en pozo de piedra\u003c\/b\u003e, molienda en \u003cb\u003epiedra tahona\u003c\/b\u003e, fermentación natural en barricas de madera y destilación en \u003cb\u003ealambique de cobre\u003c\/b\u003e. Todo esto a 1.740 metros de altitud, lo que aporta una complejidad única al espíritu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste mezcal es perfecto para quienes buscan un destilado auténtico y versátil. Ideal para cócteles sofisticados como \u003cb\u003emargaritas con mezcal\u003c\/b\u003e o para disfrutar solo, ligeramente refrigerado. Un viaje sensorial que conecta con la esencia de la tradición mezcalera mexicana.\u003c\/p\u003e","brand":"MEZCAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57102735704408,"sku":"34136","price":38.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/5428\/0792\/files\/DESTILADO_Mezcal_Machetazo_Espadin_mi_tienda_de_vinos.png?v=1776106002"},{"product_id":"gusano-rojo","title":"Gusano Rojo","description":"\u003cp\u003eEl \u003cb\u003eMezcal Gusano Rojo\u003c\/b\u003e es un destilado de agave tradicional mexicano que se distingue por incluir en su botella la larva de \u003cb\u003eComadia redtenbacheri\u003c\/b\u003e, conocida como gusano de maguey o chinicuil. Con \u003cb\u003e38% de alcohol\u003c\/b\u003e, ofrece el carácter intenso y ahumado propio de los mezcales de Oaxaca, combinado con notas complejas que evocan la tierra y el humo del proceso artesanal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaborado en \u003cb\u003eSantiago de Matatlán, Oaxaca\u003c\/b\u003e, la Capital Mundial del Mezcal, este destilado sigue métodos de producción artesanales heredados de generaciones de maestros mezcaleros. Las piñas de agave se tuestan en hornos de piedra, se fermentan y destilan cuidadosamente. El gusano, que se reproduce de forma natural en los agaves, se añade a la botella como marca distintiva de la casa Gusano Rojo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs ideal para quienes buscan una \u003cb\u003eexperiencia auténtica\u003c\/b\u003e y atrevida. Su carácter robusto lo hace perfecto para disfrutar solo, al ritmo de la música regional mexicana, o como protagonista de cócteles creativos. Un clásico que celebra la tradición mezcalera.\u003c\/p\u003e","brand":"MEZCAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57102739210584,"sku":"34121","price":26.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/5428\/0792\/files\/DESTILADO_Mezcal_Gusano_Rojo_mi_tienda_de_vinos.png?v=1776106079"},{"product_id":"los-danzantes-joven-espadin","title":"Los Danzantes Joven (Espadín)","description":"\u003cp\u003eEl \u003cb\u003eMezcal Los Danzantes Joven Espadín\u003c\/b\u003e es un destilado artesanal mexicano elaborado con \u003cb\u003emaguey Espadín\u003c\/b\u003e, el agave más representativo de Oaxaca. Con un \u003cb\u003e43% de alcohol\u003c\/b\u003e, ofrece el carácter puro y fresco del mezcal joven, capturando la esencia del terroir oaxaqueño en cada copa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSu proceso artesanal incluye \u003cb\u003ecocción en horno subterráneo\u003c\/b\u003e durante tres días, molienda en tahona tirada por el caballo Sansón, y \u003cb\u003efermentación natural\u003c\/b\u003e en tinas de madera acompañada de música clásica. Se destila dos veces en \u003cb\u003ealambiques de cobre\u003c\/b\u003e utilizando la ancestral técnica de \"venenciar\", que mide el grado alcohol por la formación de perlas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal para quienes descubren el mundo del mezcal o buscan un trago sincero, puro y complejo. Perfecto para \u003cb\u003edisfrutar en reuniones sociales, cócteles creativos o solo con hielo y una rodaja de naranja\u003c\/b\u003e. Una puerta de entrada a la tradición mezcalera con todo el respeto que merece.\u003c\/p\u003e","brand":"MEZCAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57102741078360,"sku":"34118","price":58.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/5428\/0792\/files\/DESTILADO_Mezcal_Los_Danzantes_Joven__Espadin__mi_tienda_de_vinos.png?v=1776106191"}],"url":"https:\/\/mitiendadevinos.com\/collections\/mezcal.oembed","provider":"Mi Tienda de Vinos","version":"1.0","type":"link"}