{"product_id":"caol-ila-12-year-old","title":"Caol Ila 12 Year Old","description":"\u003cp\u003eEl \u003cb\u003eCaol Ila 12 Year Old\u003c\/b\u003e es un \u003cb\u003eSingle Malt Scotch Whisky\u003c\/b\u003e procedente de la isla de \u003cb\u003eIslay\u003c\/b\u003e, en Escocia, considerado por expertos como el punto de entrada perfecto al mundo de los whiskies turbados. A diferencia de sus vecinos más agresivos, este malt se distingue por su carácter \u003cb\u003eelegante, fresco y delicadamente ahumado\u003c\/b\u003e, ofreciendo un equilibrio sofisticado entre humo de turba, aire marino y frutas verdes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste whisky madura durante \u003cb\u003e12 años\u003c\/b\u003e en \u003cb\u003ehogsheads de roble americano ex-bourbon\u003c\/b\u003e, barricas reutilizadas que preservan el delicado ADN marítimo de la destilería. Su producción se realiza en seis enormes alambiques de cobre con forma de cebolla, donde se emplea un \u003cb\u003epunto de corte más alto durante la destilación\u003c\/b\u003e, lo que resulta en un espíritu más ligero, floral y con protagonismo cítrico. Se embotella a \u003cb\u003e43% ABV\u003c\/b\u003e, manteniendo una textura oleosa y viscosa en boca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn nariz presenta una elegante complejidad costera: \u003cb\u003ehollín limpio, manzanas verdes, ralladura de limón y lima\u003c\/b\u003e, equilibrados con salmuera, algas marinas y un sutil toque de miel de brezo. En paladar es vivaz y efervescente, con humo de turba, sal marina, caramelos de malta y un final largo y cálido con notas de chocolate con leche y té de hierbas. Ideal para quienes buscan la \u003cb\u003esofisticación de Islay sin la intensidad medicinal\u003c\/b\u003e extrema de otros malts de la isla.\u003c\/p\u003e","brand":"WHISKY MALT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57190758482264,"sku":"31138","price":53.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/5428\/0792\/files\/DESTILADO_WHISKY_MALT_Caol_Ila_12_Year_Old_mi_tienda_de_vinos.png?v=1777281924","url":"https:\/\/mitiendadevinos.com\/products\/caol-ila-12-year-old","provider":"Mi Tienda de Vinos","version":"1.0","type":"link"}