Belvedere
Vainilla suave
Almendra fresca
Cereal de centeno
Pimienta blancaEl Vodka Belvedere es el estandarte del lujo polaco, un destilado Super Premium elaborado exclusivamente con centeno de oro de Dankowskie y agua pura de pozos artesianos. Su carácter se define por una textura sedosa y un perfil aromático con sutiles notas de vainilla y pimienta blanca.
Su proceso de elaboración destaca por una cuádruple destilación que busca el equilibrio perfecto entre pureza y carácter, manteniendo los matices del grano sin recurrir a aditivos ni azúcares. Este método artesanal asegura una claridad excepcional y un final suave y limpio en el paladar.
Es el vodka ideal para quienes buscan elegancia en un Martini clásico o prefieren disfrutarlo solo con hielo. Su presentación icónica lo convierte en el regalo perfecto para celebraciones exclusivas y momentos de sofisticación internacional.
Bodega: Polmos Żyrardów
Origen: Żyrardów (Polonia)
Formato: 70 cl
Alcohol: 40%• Aroma: se perciben notas suaves de vainilla y crema, acompañadas de un carácter distintivo de centeno y un ligero matiz de almendras frescas.
• Paladar: presenta una textura aterciopelada y redonda con un cuerpo medio. Destacan sabores de vainilla que evolucionan hacia notas de pimienta blanca y especias suaves, manteniendo un equilibrio entre dulzor y carácter.
• Final: limpio y de persistencia media, con recuerdos sutiles a frutos secos y un toque final de centeno tostado.
• Cócteles clásicos: Belvedere Martini (con un twist de limón o aceituna para resaltar su carácter de centeno), Espresso Martini (su textura sedosa equilibra perfectamente el amargor del café) y el Bloody Mary (su estructura soporta magistralmente los toques picantes y especiados).
• Maridaje gastronómico: Combina de forma excepcional con pescados ahumados (como salmón o trucha), caviar sobre blinis y platos de la cocina polaca como pierogi. También armoniza con quesos cremosos y suaves.
• Modo de servicio: Se recomienda disfrutarlo solo y muy frío, o bien "on the rocks" (con hielo macizo) en un vaso lowball para apreciar sus notas sutiles de vainilla y pimienta blanca. Para coctelería, utilizar cristalería tipo Martini o Coupé previamente enfriada.
• Temperatura de servicio: Entre 0ºC y 4ºC para servicio directo, o ambiente si se va a mezclar en coctelería agitada con hielo.
La historia de Belvedere se escribe en la destilería Polmos Żyrardów, ubicada en el corazón de Polonia y operativa desde 1910. Esta institución es custodia de una tradición de más de 600 años en la elaboración de vodka, basando su filosofía en la pureza y el respeto por las materias primas locales. En 1993, la marca nació con la ambición de crear el primer vodka de lujo del mundo, tomando su nombre e imagen del Palacio Belvedere en Varsovia, residencia histórica de jefes de Estado polacos.
Hoy en día, bajo el paraguas del grupo LVMH, Belvedere es un referente global de calidad Super Premium. Su producción se rige por la estricta denominación Polska Vodka, que garantiza que el destilado no contiene aditivos ni azúcares añadidos, utilizando exclusivamente grano polaco y agua de sus propios pozos artesianos para mantener un perfil auténtico y refinado.
