Maker's Mark
Vainilla y Caramelo
Miel y Azúcar Moreno
Cereza y Fruta Roja
Canela y Especias DulcesMaker's Mark es un bourbon small-batch procedente de Loretto, Kentucky, reconocido mundialmente como el primer bourbon premium de la historia. Su característica más distintiva es el uso de trigo rojo de invierno en lugar de centeno en su mashbill, lo que le confiere un carácter suave, dulce y equilibrado, sin la aspereza típica de otros bourbons. Es el bourbon que cambió la forma de pensar sobre esta categoría, demostrando que se puede obtener un sabor completo sin agresividad.
Su proceso de elaboración es igualmente singular: la familia Samuels rota cada barrica a mano durante el envejecimiento y embotella cuando el sabor está listo, no por tiempo. Cada botella se sella individualmente con la icónica cera roja en la destilería de Star Hill Farm, alimentada por energía solar. El agua de manantial filtrada por piedra caliza del propio terreno aporta una pureza única al destilado.
Ideal para quienes buscan un bourbon accesible y elegante, perfecto para disfrutar solo, con hielo o en cócteles sofisticados. Su perfil suave y dulce lo convierte en una excelente puerta de entrada al mundo del bourbon premium. Cada sorso refleja décadas de tradición familiar y un compromiso inquebrantable con la calidad artesanal.
Bodega: Maker's Mark
Origen: Loretto, Kentucky (Estados Unidos)
Formato: 70 cl
Alcohol: 45• Aroma: Se perciben oleadas dulces de vainilla y caramelo acentuadas por un trasfondo de azúcar moreno, notas florales ligeras y la suavidad característica del trigo de invierno.
• Paladar: Entrada dulce y equilibrada con una intensidad mayor que en nariz. Destacan sabores de roble tostado, vainilla, cerezas oscuras y un toque distintivo de canela que aporta calidez sin amargor.
• Final: Suave, cremoso y de persistencia media, donde las notas dulces de caramelo dan paso a un ligero especiado suave y un final limpio con reminiscencias de madera.
• Cócteles clásicos: Maker's Sour (una versión refinada del Whisky Sour que resalta su dulzor de trigo), Old Fashioned y Manhattan (donde sus notas de vainilla y caramelo equilibran perfectamente el vermut y los amargos).
• Maridaje gastronómico: Ideal con platos de barbacoa americana como costillas (BBQ ribs) o hamburguesas gourmet. También armoniza excepcionalmente con postres que contengan caramelo, vainilla o chocolate con leche, y con quesos curados.
• Modo de servicio: Se recomienda disfrutarlo solo para apreciar su suavidad, con un cubito de hielo grande (on the rocks) para abrir sus aromas, o en vaso Old Fashioned (tumbler bajo).
• Temperatura de servicio: 18-20 ºC.
La historia de Maker's Mark comenzó en 1953 cuando Bill Samuels Sr., sexta generación de destiladores, decidió crear su propio bourbon tras abandonar la destilería familiar de su padre. Su esposa, Margie Samuels, fue la verdadera impulsora del proyecto: ella diseñó la icónica botella inspirada en el cognac francés, creó el nombre de la marca y tuvo la visión de inventar el bourbon tourism, convirtiendo la destilería en un destino turístico.
En 1954 adquirieron la antigua Burks' Distillery, fundada en 1805, en Loretto, Kentucky. El terreno de Star Hill Farm alberga un manantial de agua filtrada por piedra caliza, única en el mundo por su pureza rica en calcio y magnesio, que marca el carácter distintivo de este bourbon. En 1980, Maker's Mark se convirtió en la primera destilería americana nombrada Lugar Histórico Nacional mientras seguía en producción activa.
Actualmente bajo la propiedad de Suntory Global Spirits desde 2014, la destilería mantiene el mismo espíritu familiar que la ha caracterizado desde su creación. Rob Samuels, octava generación, continúa el legado de sus ancestros, combinando tradición artesanal con prácticas sostenibles. Cada botella de Maker's Mark sigue siendo sumergida a mano en cera roja, tal como Bill Samuels Sr. imaginó: un bourbon sin burn, hecho para disfrutar y compartir.
