Patrón Añejo
Agave cocido y roble
Vainilla y caramelo
Miel y pasas
Cítricos y especiasTequila Patrón Añejo es una expresión premium elaborada con 100% agave azul Tequilana Weber en la emblemática Hacienda Patrón, en los Altos de Jalisco, México. Con un envejecimiento de más de un año en una cuidadosa selección de barricas de roble francés, americano y roble de Jerez, desarrolla un perfil sofisticado con notas de vainilla, caramelo, frutas secas y un sutil toque de especias.
Su proceso artesanal involucra 60 manos expertas que supervisan cada etapa: desde la cosecha manual del agave —cortado entre 60 y 80 plantas diarias por los jimadores— hasta la destilación en alambiques de cobre diseñados por el maestro destilador Francisco Alcaraz. Cada batch se mezcla antes del embotellado para garantizar la consistencia y suavidad característica de la marca.
Ideal para los conocedores que buscan un tequila de alta gama con complejidad y elegancia. Perfecto para disfrutar solo, con hielo o en cócteles premium. Una experiencia de lujo que celebra la tradición destilera mexicana.
Bodega: Patrón Spirits Company
Origen: Los Altos de Jalisco (México)
Formato: 70 cl
Alcohol: 40%• Aroma: Se presenta con intensas notas de agave cocido, madera de roble y un dulzor marcado por la vainilla, el caramelo y las pasas, con un sutil matiz cítrico de fondo.
• Paladar: Posee una textura aterciopelada y con cuerpo. En boca destacan los sabores ricos del roble y el agave dulce, complementados por toques de chocolate, miel y especias de repostería.
• Final: Largo y sofisticado, con una persistencia de notas amaderadas y un elegante acabado ahumado y dulce.
• Cócteles clásicos: Añejo Old Fashioned (una versión sofisticada que sustituye al whisky), Añejo Julep (con menta fresca y jarabe de agave) y el Tequila Mule (con ginger beer y lima).
• Maridaje gastronómico: Combina a la perfección con carnes rojas a la parrilla, platos con moles complejos y postres a base de chocolate negro o caramelo, que resaltan sus notas de vainilla y roble.
• Modo de servicio: Se recomienda disfrutarlo solo en una copa de degustación o tipo Riedel para apreciar sus aromas, o bien en un vaso corto con un hielo grande (esfera o cubo) de disolución lenta.
• Temperatura de servicio: Entre 16º y 18ºC para potenciar su complejidad aromática sin que el alcohol sea agresivo.
Tequila Patrón nació en 1989 con una visión clara: no inventar el tequila, sino perfeccionarlo. Producida exclusivamente en la Hacienda Patrón —ubicada en los Altos de Jalisco, México—, esta destilería se ha convertido en sinónimo de artesanía y excelencia mundial.
Lo que distingue a Patrón es su compromiso con los métodos tradicionales: cocción en hornos de mampostería, molienda con tahona de piedra volcánica de dos toneladas, y fermentación con levaduras exclusivas desarrolladas en sus laboratorios. Cada barril se selecciona cuidadosamente para crear perfiles únicos.
La marca trabaja directamente con 12 familias de productores de agave en Jalisco, asegurando prácticas justas y sostenibles. Sus barricas importadas de Francia, Hungría y Estados Unidos imparten notas distintivas de frutas, especias y vainilla. Un legado de 60 manos artesanales por cada botella que refleja la filosofía de calidad inquebrantable.
