Familia Valdelana Reserva

• Vista: Color rojo rubí de capa muy alta, limpio y brillante.

• Nariz: Destaca su carácter balsámico con presencia de hierbas aromáticas como lavanda, hinojo y romero, que conviven en armonía con intensos aromas de frutas negras.

• Boca: Gran volumen y estructura con un tanino goloso y acidez equilibrada. Ofrece una agradable sensación frutal con recuerdos a bombón de ciruela y un final persistente.

• Gastronomía: Combina excelentemente con carnes, guisos, legumbres y platos típicos del país.

• Platos específicos: Ideal para acompañar milanesa de ternera o platos más consistentes como ciervo guisado.

• Aperitivos: Perfecto con tapas variadas.

• Postres: Sorprendentemente versátil con postres y bombón de ciruela.

• Temperatura de servicio: Se recomienda servir fresco, entre 14°C y 17°C.

La historia de Familia Valdelana Reserva es el relato vivo de 14 generaciones dedicadas al cultivo de la vid en Elciego, el corazón de la Rioja Alavesa. Desde que Pedro Valdelana alzara la primera piedra de la bodega en 1615, la familia ha custodiado un legado que hoy duerme en calados subterráneos del siglo XV, donde el silencio y la piedra de sillería moldean el carácter de sus vinos más preciados.

Este Reserva nace de una selección manual de viñedos propios, donde el Tempranillo (95%) aporta la estructura y elegancia, mientras que un toque de Graciano (5%) infunde esa frescura y longevidad tan características de los grandes clásicos de Rioja. Bajo la dirección enológica de Juan Jesús y Juan Valdelana, el vino reposa en una cava situada a 15 metros bajo tierra, arropado por una cuidada selección de maderas de roble francés, americano y ruso.

El resultado es un vino que equilibra la sabiduría ancestral con la precisión técnica moderna. Con puntuaciones que alcanzan los 91 puntos en la Guía Peñín, este Reserva es un homenaje a los antepasados que abandonaron el Valle de Lana para bautizar con su nombre una estirpe de viticultores que, cuatro siglos después, sigue elevando el nombre de la DOCa Rioja a lo más alto del panorama internacional.