Glen Grant Arboralis
The Glen Grant Arboralis es un single malt whisky escocés procedente de la legendaria región de Speyside, en Escocia. Con su brillante color dorado que evoca la luz filtrada entre los árboles del jardín victoriano de la destilería, este whisky se presenta como una expresión delicadamente aromática con notas de frutas maduras y miel.
Este excepcional single malt ha sido maturado en barricas seleccionadas a mano: botas de ex-Bourbon que aportan cremosidad y notas de vainilla, combinadas con barricas de Oloroso Sherry que otorgan profundidad y riqueza frutal. El proceso de destilación utiliza los característicos alambiques altos y estrechos de cobre con purificadores de enfriamiento de agua, diseñados originalmente por James 'The Major' Grant en 1872.
El Arboralis deleita con sabores de cremoso toffee, peras maduras y un sutil toque de especias, dejando un final largo y satisfactorio con matices de vainilla y cítrico. Ideal para amantes del whisky que buscan suavidad y complejidad, perfecto para disfrutar solo, con unas gotas de agua o con hielo en una tarde tranquila.
• Aroma: Delicadamente floral y frutado, con notas de pasas secas, madreselva, cítricos de limón y un toque de natillas de vainilla.
• Paladar: Cuerpo ligero y sedoso con sabores a toffee cremoso, peras maduras, roble suave y sutiles frutos secos.
• Final: Largo y satisfactorio, destacando la vainilla malteada, pera y un ligero matiz de especias delicadas.
• Cócteles clásicos: Debido a su perfil ligero y afrutado de Speyside, brilla en un Whisky Highball (con soda y piel de limón) o en un Rob Roy, donde sus notas de barrica de Jerez complementan perfectamente al vermut dulce.
• Maridaje gastronómico: Combina excepcionalmente con quesos cremosos como el Brie o Camembert, postres que contengan peras o manzanas (como una tarta tatin) y frutos secos tostados que realcen su nota de toffee.
• Modo de servicio: Se recomienda disfrutarlo solo o con unas gotas de agua mineral para abrir sus aromas florales y cítricos. Utilizar una copa Glencairn o copa de cata tipo tulipa para concentrar su delicado bouquet.
• Temperatura de servicio: Entre 18 y 20 ºC.
The Glen Grant es una destilería icónica fundada en 1840 por los hermanos John y James Grant en Rothes, Speyside, muy cerca de la ciudad de Elgin. Durante más de 185 años, esta casa ha sido sinónimo de innovación y excelencia en la elaboración de whisky escocés de malta única.
Su historia está marcada por la figura visionaria de James 'The Major' Grant, quien en 1872 revolucionó el proceso de destilación introduciendo los característicos alambiques pot still altos y estrechos, junto con innovadores purificadores de enfriamiento de agua. Estas mejoras aportaron al whisky su perfil único: ligero, limpio y con extraordinaria profundidad aromática.
El legado de The Major incluye los majestuosos Jardines Victorianos creados en 1886, un refugio de 22 acres con huertos, praderas y gargantas que hoy inspiran cada expresión de esta destilería. Actualmente propiedad del Grupo Campari, The Glen Grant continúa produciendo excepcionales single malts que honran una tradición de curiosidad destilada desde 1840.