Hacienda López de Haro Reserva

• Vista: Presenta un elegante color rubí de capa media-alta con sutiles reflejos teja que evidencian su cuidada crianza.

• Nariz: Aroma potente y complejo donde destacan las frutas negras maduras (mora, ciruela) entrelazadas con notas de vainilla, cacao y matices balsámicos.

• Boca: Es un vino redondo, untuoso y equilibrado. Destaca por sus taninos dulces y maduros que ofrecen un paso sedoso y un final largo y persistente.

• Carnes: Excelente acompañante para roast beef, solomillo con foie, cordero, carnes de cerdo asadas y carnes blancas con salsa.

• Platos Principales: Marida perfectamente con arroces de carne, guisos tradicionales potentes, pasta con salsa de carne y huevos fritos con jamón.

• Entrantes y Aperitivos: Ideal con embutidos ibéricos, patés y diversos entrantes.

• Quesos: Recomendado para quesos curados y semicurados.

• Temperatura de Servicio: Se recomienda servir a una temperatura óptima entre 14ºC y 16ºC (algunas fuentes sugieren hasta 18ºC).

Ubicada en una loma privilegiada de San Vicente de la Sonsierra, Hacienda López de Haro nace bajo el abrigo de la Sierra de Cantabria, en el corazón de la Rioja Alta. Esta bodega, buque insignia de la Compañía de Vinos Vintae, ha sabido reinterpretar el clasicismo riojano con una visión contemporánea, recuperando la elegancia y el equilibrio que definieron a los grandes vinos del siglo XIX.

El Hacienda López de Haro Reserva es el resultado de una selección minuciosa de viñedos viejos de baja producción, donde la Tempranillo y la Graciano alcanzan su máxima expresión gracias a los suelos arcillo-calcáreos de la zona. La influencia del cierzo y el microclima de la Sonsierra garantizan una maduración lenta y perfecta, aportando esa frescura atlántica tan característica de los nuevos clásicos de Rioja.

Su elaboración combina la tradición artesanal con una vinificación precisa dirigida por el enólogo Octavio Madurga. Tras una fermentación controlada, el vino reposa en barricas de roble francés y americano, logrando una estructura robusta pero sedosa, donde los taninos se integran con notas de fruta madura y especias, culminando en un vino complejo que rinde homenaje a la historia viva de la D.O.Ca. Rioja.