Mamont Siberian
Trigo de invierno
Piñones y resina
Vainilla y caramelo
Regaliz y anísMamont Siberian es un vodka premium de origen ruso que destaca por su carácter cristalino y su icónica botella en forma de colmillo de mamut. Elaborado en la remota región de Altai, este destilado captura la esencia salvaje de Siberia, ofreciendo un perfil sedoso con sutiles notas de piñones y un final excepcionalmente limpio.
Su proceso de producción emplea trigo de invierno local y agua pura de manantiales de montaña. El alcohol se somete a una destilación quíntuple para asegurar una suavidad superior, seguida de un filtrado artesanal a través de carbón de abedul plateado, lo que elimina cualquier impureza y realza su textura aterciopelada.
Es el vodka ideal para quienes buscan una experiencia de lujo con historia y aventura. Perfecto para disfrutar solo y muy frío, o como base de cócteles sofisticados donde se aprecie su pureza. Un regalo excepcional para coleccionistas y amantes de los destilados con personalidad propia.
Bodega: Itkul Distillery
Origen: Altai, Siberia (Rusia)
Formato: 70 cl
Alcohol: 40%• Aroma: Presenta un bouquet delicado y dulce donde destacan notas de cereales tostados, trigo de invierno y un sutil toque de piñones. Se perciben matices de aire de montaña con ligeras pinceladas de vainilla y caramelo.
• Paladar: Entrada suave y equilibrada con una textura sedosa. Sobresalen sabores de manzana verde, anís estrellado y una dulzura natural que recuerda al malvavisco, complementada por un carácter mineral limpio.
• Final: Persistente y cremoso, con un retrogusto donde resurgen notas de regaliz y un frescor especiado muy elegante.
• Cócteles clásicos: Mamontini (una variante premium del Dry Martini con un toque de Orange Bitters y piel de limón), Mamont Mule (servido en taza de cobre con ginger beer y lima fresca) y el refrescante Moscow Mule.
• Maridaje gastronómico: Es el acompañante definitivo para el caviar y blinis, pescados ahumados (como salmón o trucha) y platos de la cocina siberiana. También armoniza perfectamente con encurtidos y carnes frías saladas.
• Modo de servicio: Se recomienda disfrutarlo solo y muy frío para apreciar su textura sedosa y sus notas minerales. Utilizar cristalería tipo <i>shot</i> congelado o una copa de Martini si se sirve en coctelería.
• Temperatura de servicio: Entre 0ºC y 4ºC.
El vodka Mamont es una creación de la destilería Itkul, una de las más antiguas de Rusia, fundada en 1868 a orillas del río Itkul en la región de Altai. Esta ubicación no es casual: la destilería se encuentra en una zona de pureza ecológica excepcional, lo que le permite acceder a recursos naturales de primer nivel para la elaboración de espirituosos premium.
La filosofía de la marca está profundamente ligada al espíritu de aventura y exploración. Su origen se remonta a una expedición científica liderada por el explorador polar Frederik Paulsen, quien tras descubrir los restos del mamut Yukagir en el permafrost siberiano, decidió crear un vodka que rindiera homenaje a este hallazgo y a la herencia de Siberia. Hoy, Mamont es un símbolo de resiliencia y pureza, manteniendo métodos tradicionales de destilación que han pasado de generación en generación.
