Pujol 1L
Vainilla y Caramelo
Canela y Especias
Melaza y Frutos Secos
Madera de RobleEl Ron Pujol es un destilado de origen español con un marcado carácter hispano-antillano. De color ámbar pálido, destaca por su perfil aromático donde predominan las notas de caramelo, madera suave y matices especiados como la canela y la nuez moscada, ofreciendo una experiencia cálida y equilibrada.
Su elaboración se basa en una acertada mezcla de aguardientes de caña seleccionados, siguiendo una receta tradicional que busca la armonía entre la intensidad del destilado y la suavidad del envejecimiento. Este proceso le otorga un final placentero e inconfundible que ha perdurado durante generaciones.
Es el acompañante ideal para el café y el ingrediente indispensable para el tradicional ron cremat catalán. Por su versatilidad y formato de 1 litro, es perfecto tanto para disfrutar en sobremesas como para compartir en reuniones sociales y celebraciones marineras.
Bodega: Bardinet
Origen: Cataluña (España)
Formato: 1 L
Alcohol: 37.5%• Aroma: Se percibe una fragancia dulce y equilibrada donde predominan notas de caramelo, vainilla y un sutil fondo de madera de roble, complementado por matices aromáticos de canela.
• Paladar: Presenta una textura suave, redonda y con cuerpo. Destacan sabores de melaza de caña, acompañados de recuerdos a frutos secos y un ligero matiz especiado que aporta profundidad al conjunto.
• Final: De persistencia media-larga, deja un retrogusto agradablemente dulce y una sensación cálida y reconfortante en el paladar.
• Cócteles clásicos: Es el ingrediente alma del Cremat (ron quemado con café, azúcar y especias) y el pilar del Carajillo tradicional. También funciona excelentemente en un Ron Collins o mezclado con cola en un Cuba Libre de estilo mediterráneo.
• Maridaje gastronómico: Combina a la perfección con postres tradicionales como la crema catalana, frutos secos tostados y repostería que contenga canela o vainilla. También es ideal para acompañar una sobremesa con chocolate negro.
• Modo de servicio: Se recomienda disfrutarlo en el café (carajillo), como base para un "cremat" festivo, o solo en una copa de balón si se busca apreciar sus notas aromáticas de caña y especias.
• Temperatura de servicio: 16-18 ºC (si se toma solo) o caliente en preparaciones como el café o el cremat.
La historia de Bardinet se remonta a 1857, cuando Paul Bardinet, un joven apasionado por los destilados en Francia, comenzó a experimentar con los aguardientes de caña que llegaban desde las islas del Caribe. Con una visión innovadora, logró domesticar el fuego de estos alcoholes para crear rones de una suavidad y aroma excepcionales. Con el tiempo, la casa se estableció en la región de Burdeos, consolidándose como un referente mundial en la elaboración de rones y licores.
Hoy en día, el grupo Bardinet mantiene viva su filosofía de excelencia, combinando técnicas tradicionales con una capacidad de producción moderna. En España, su presencia es histórica, elaborando productos que se han integrado profundamente en la cultura local, como es el caso de Ron Pujol. Su compromiso con la calidad se refleja en una cuidadosa selección de materias primas y un proceso de mezcla supervisado por expertos maestros roneros.
