Raimat Abadia

• Vista: Color rojo picota intenso con brillantes matices violáceos que reflejan su juventud y vitalidad.

• Nariz: Aroma complejo y elegante donde destacan las frutas negras maduras (moras, ciruelas) y compota de fresa, integradas con notas de tabaco, especias como clavo y pimienta, y un fondo balsámico.

• Boca: Entrada generosa y bien estructurada. Combina la potencia del Cabernet con la finura del Tempranillo, ofreciendo sabores de bayas negras, chocolate oscuro y sutiles toques dulces de roble con taninos pulidos.

• Platos recomendados: Buen aliado de platos que contienen quesos curados, verduras, carnes, legumbres o todo tipo de pasta.

• Temperatura de servicio: Su temperatura ideal de consumo se sitúa entre los 16-18ºC.

• Decantación: No se recomienda ni se considera necesario decantar el vino.

• Periodo de consumo: Se encuentra en un momento óptimo, con una evolución favorable en botella durante los próximos dos años.

La historia de Raimat es la crónica de un sueño audaz que comenzó en 1914, cuando Manuel Raventós i Domènech adquirió unas tierras áridas en Lleida que muchos consideraban un desierto inerte. Mediante una obra de ingeniería hidráulica sin precedentes y la construcción de la primera bodega de hormigón en España —conocida como la Catedral del Vino—, la familia transformó este paisaje en un oasis vitivinícola. Hoy, Raimat no solo es el viñedo más grande de Europa en manos de una misma familia, sino también el alma y principal impulsor de la D.O. Costers del Segre.

El Raimat Abadia es el vino más emblemático de la bodega, un tributo a la esencia y el legado de esta casa centenaria. Su elaboración comienza con una vendimia nocturna para proteger la integridad aromática de la uva, seguida de una maceración en frío que garantiza su vivacidad. Este <em>coupage</em> de Cabernet Sauvignon y Tempranillo se beneficia de un clima continental de fuertes contrastes térmicos, lo que otorga al vino una complejidad única donde la potencia del Cabernet se funde con la elegancia sedosa del Tempranillo.

Comprometidos con el futuro, Raimat elabora este vino bajo una viticultura 100% sostenible y ecológica, respetando el equilibrio natural del entorno. El resultado es un tinto de color rojo picota intenso que despliega aromas a fruta negra madura, notas de chocolate y sutiles especias, ofreciendo un postgusto largo y equilibrado que refleja la maestría de más de 100 años de innovación.