The Deveron 12 Year Old, Single Malt Scotch Whisky de las Highlands de Escocia con notas de manzana asada y vainilla cremosa
Detalle etiqueta Highland Single Malt Scotch Whisky The Deveron 12 Years Old
WHISKY MALT

The Deveron 12 Year Old

€45,75
Los pilares aromáticos y gustativos:
Según las notas de cata de expertos y la ficha técnica.
Manzana asadaVainilla cremosaCereales tostadosBrisa marina

The Deveron 12 Year Old es un Single Malt Scotch Whisky procedente de las Highlands de Escocia, embotellado al 40% de alcohol. Elaborado en la destilería MacDuff, este whisky presume de una elegancia sencilla y accesible: frutas maduras, vainilla cremosa y un final especiado que lo convierte en un trago ideal para quienes buscan calidad sin complicaciones.

Destilado en cinco pequeños alambiques de cobre con condensadores horizontales —una rareza que aporta carácter extra al espíritu—, The Deveron madura durante 12 años en barricas de roble. Este envejecimiento le otorga notas de manzana horneada, frutas ricas y un toque de vainilla que se funden con la brisa costera del Mar del Norte.

Es el whisky perfecto para quien quiere descubrir las Highlands sin pretensiones. Disfrútalo en solitario con una pequeña piedra de hielo, en una tarde tranquila junto al fuego, o como base para cócteles como el Apple Highball. Un single malt que demuestra que la alta calidad está al alcance de todos.

Detalles
Compendio técnico para el amante del buen vino.
Bodega: MacDuff Distillery / John Dewar & SonsOrigen: Macduff, Aberdeenshire (Escocia)Formato: 70 clAlcohol: 40

• Aroma: Notas brillantes y acogedoras de frutas de huerto, especialmente manzanas maduras y peras, que se mezclan con cereales tostados, suaves toques de roble y una refrescante brisa marina con matices de sal y especias ligeras.

• Paladar: Cuerpo suave y meloso con capas de manzana asada, cereales dulces y frutos secos tostados. Se percibe un núcleo de caramelo de mantequilla (butterscotch) y un sutil borde salino que aporta una complejidad marítima única.

• Final: Persistente, cálido y satisfactorio, con recuerdos de especias amaderadas, vainilla cremosa y un roble muy suave.

• Cócteles clásicos: Apple Highball (con limonada natural y rodajas de manzana verde), Whisky (Mac)Duff (con vino de jengibre y zumo de manzana) y el clásico Rusty Nail para resaltar sus notas de miel y especias.

• Maridaje gastronómico: Ideal con postres de manzana (como tarta tatin o crumble), quesos curados de intensidad media y chocolate con leche o praliné que complementen su perfil cremoso de vainilla.

• Modo de servicio: Se recomienda disfrutarlo solo en copa Glencairn para apreciar sus aromas frutales, o con un cubo de hielo grande (on the rocks) para suavizar su final especiado.

• Temperatura de servicio: Entre 18 y 20 ºC.

MacDuff Distillery nació en 1960 en la orilla oriental del Río Deveron, muy cerca de donde sus aguas se encuentran con el Mar del Norte, en el norte de Aberdeenshire (Escocia). Fue fundada por un consorcio de cuatro empresarios escoceses —Glen Deveron Distillers Ltd.— con un propósito claro: crear malt whisky para la industria del blending.

Lo que hace especial a MacDuff es su enfoque práctico e innovador. Fue la primera destilería escocesa alimentada por gravedad, y sus condensadores de tubo y coraza (shell and tube) reducen costes e impacto ambiental. Sus cinco pequeños alambiques de cobre y sus condensadores horizontales producen un espíritu ligero, afrutado y con matices de manzana y frutos secos, bañado en la brisa salina de la costa.

Desde 2015, bajo el paraguas de John Dewar & Sons (propiedad de Bacardi Limited), MacDuff sale de las sombras para mostrar al mundo su whisky propio con la gama The Deveron: "gran whisky escocés para todos", sin necesidad de gabinetes lujosos ni conocimientos avanzados.