The Glenrothes 10 Year Old
Vainilla dulce
Cítricos frescos
Miel y malta
Galleta de mantequillaThe Glenrothes 10 Year Old es un Single Malt Scotch Whisky procedente de la región de Speyside, Escocia, embotellado al 40% de alcohol. Con una década de maduración, este whisky representa la esencia de la elegancia que define a la casa: un destilado ligero, afrutado y extraordinariamente refinado.
Su proceso de elaboración combina una destilación excepcionalmente lenta —operando los alambiques a la mitad de velocidad que sus competidores— con alambiques altos de cobre dotados de bulbos de reflujo internos. El resultado es un espíritu puro y delicado que madura durante 10 años en barricas de roble sazonadas con jerez de primer llenado, adquiriendo notas de frutas secas, vainilla y especias dulces.
Ideal para quienes buscan un whisky de Speyside accesible pero con carácter, es perfecto para disfrutar solo, con unas gotas de agua, o como introducción al mundo de los single malts de jerez. Un whisky que demuestra que la elegancia no requiere complejidad.
Bodega: The Glenrothes
Origen: Rothes, Moray, Speyside (Escocia)
Formato: 70 cl
Alcohol: 40• Aroma: Notas delicadas de vainilla, galletas de mantequilla (shortbread) y un toque refrescante de cítricos, acompañados de sutiles matices de cebada y frutas blancas.
• Paladar: Entrada dulce y ligera con presencia de piel de limón, malta suave y toques de chocolate con leche. Su cuerpo es medio y equilibrado, reflejando su maduración exclusiva en barricas de Jerez.
• Final: Persistente, dulce y cítrico, con un retrogusto meloso y notas finales de roble suave.
• Cócteles clásicos: Debido a su perfil vibrante y cítrico, brilla en un Rob Roy (la versión escocesa del Manhattan) o en un Rusty Nail, donde sus notas de vainilla y limón complementan perfectamente el licor de miel.
• Maridaje gastronómico: Combina de forma excepcional con postres de mantequilla como el shortbread escocés, repostería con crema pastelera o chocolate con leche. También armoniza muy bien con quesos semicurados y platos ligeros de aves con salsas cítricas.
• Modo de servicio: Se recomienda disfrutarlo solo o con unas gotas de agua mineral para abrir sus aromas de vainilla y cáscara de limón. Utilizar preferiblemente una copa Glencairn o copa de cata tipo tulipa.
• Temperatura de servicio: Entre 18 y 20 ºC.
The Glenrothes es una destilería legendaria fundada en 1878 en Rothes, Speyside, corazón del whisky escocés. Su visión desde el origen fue clara: crear <i>"el whisky más elegante del mundo"</i>, un objetivo que ha perseguido durante casi 150 años.
La destilería, actualmente propiedad del Edrington Group (que también posee Macallan y Highland Park), ha atravesado incendios, explosiones y crisis económicas —incluyendo un préstamo salvador de la Iglesia Presbiteriana de Knockando en sus primeros años—. Su primer destilado salió el 28 de diciembre de 1879, el mismo día del trágico desastre del puente Tay, un comienzo poco auspicioso que no impidió su crecimiento.
Lo que distingue a Glenrothes es su compromiso con la artesanía: agua de manantiales privados excepcionalmente suave, destilación a velocidad reducida, alambiques únicos con bulbos de reflujo, y una tonelería propia que pocas destilerías escocesas mantienen. Su whisky es tan valioso que históricamente alimentó blends icónicos como Cutty Sark y The Famous Grouse, aunque hoy brilla con luz propia como single malt de referencia en Speyside.
