Casa Dragones Blanco
Agave fresco y hierba
Manzana verde y pomelo
Pimienta y clavo
Almendra suaveTequila Casa Dragones Blanco es un destilado ultra-premium 100% de agave azul, nacido en los valles bajos de Jalisco (México). Elaborado para ser catado y disfrutado lentamente, destaca por su suavidad excepcional y complejidad elegante que desafía los estigmas del tequila.
Este blanco se destila múltiples veces mediante un proceso por columna que prioriza la pureza. Se produce con agave azul cosechado a mano entre 8 y 12 años de madurez, y agua de manantial volcánico con el balance perfecto de minerales. Cada lote es producido manualmente, numerado, firmado y fechado a mano.
Ideal para degustación contemplativa o coctelería de autor, ofrece notas pronunciadas de agave fresco, cítrico de toronja y un toque de menta que permanecen refinadamente en el paladar. Perfecto para quienes buscan un tequila que convite, no que persiga.
Bodega: Casa Dragones
Origen: San Miguel de Allende, Guanajuato (México)
Formato: 70 cl
Alcohol: 40%• Aroma: Se presenta fresco y herbáceo, destacando notas vibrantes de pomelo y manzana verde que subrayan la pureza del agave azul.
• Paladar: Ofrece un equilibrio único de notas semidulces de agave, que se expanden en boca con toques cálidos de pimienta y clavo. Su cuerpo es suave y sedoso, con una textura definida.
• Final: Crujiente y ligero, con sutiles matices de almendras y un retrogusto brillante y persistente.
• Cócteles clásicos: Este tequila de perfil ultra-premium brilla en una Ginger Margarita (con un toque de jengibre), en una Paloma de autor con toronja fresca y jarabe de agave, o en una Michelada Dragones sofisticada con jugo de tomate verde y un toque de lager.
• Maridaje gastronómico: Combina excepcionalmente con mariscos frescos como ceviches o aguachiles, tacos de pescado al estilo Baja, y sorprendentemente con postres cítricos o sorbetes de frutas tropicales que resalten sus notas de agave puro.
• Modo de servicio: Se recomienda disfrutar solo para apreciar su pureza, o en las rocas con un gran cubo de hielo cristalino. Utilizar una copa de cata o un vaso Old Fashioned de cristal fino.
• Temperatura de servicio: 14 - 16 ºC (ligeramente fresco para suavizar el alcohol sin apagar sus aromas herbales).
Casa Dragones es una destilería independiente fundada en 2009 en el corazón de San Miguel de Allende, Guanajuato (México), por Bertha González Nieves —la primera Maestra Tequilera certificada por la Academia Mexicana de Catadores de Tequila— y Robert W. Pittman, empresario visionario y cofundador de MTV.
Su nombre honra a los legendarios Dragones de San Miguel de Allende, la caballería de élite que participó en el movimiento de Independencia de México en 1810. Cada botella lleva el número 16, simbolizando tanto la fecha de la independencia (16 de septiembre) como la ubicación de la Casa en la calle Recreo 16.
La filosofía de Casa Dragones se basa en la innovación constante y la producción en pequeños lotes artesanales. Cada expresión es diseñada para redefinir lo que significa degustar un tequila: refinado, extraordinariamente suave y con una complejidad elegante que se saborea con intención.
