Cacique Añejo
Vainilla y Caramelo
Frutas Maduras
Madera de Roble
Especias DulcesEl Ron Cacique Añejo es el emblema del ron venezolano, un destilado de color ámbar dorado que destaca por su carácter suave y equilibrado. Elaborado en el corazón de Venezuela, representa la tradición de un ron ligero pero con cuerpo, siendo un referente indispensable en la cultura licorera del país.
Su proceso de elaboración combina tres métodos de destilación distintos y un envejecimiento en barricas de roble blanco durante al menos dos años. Esta maduración, realizada en un entorno de selva tropical, permite que el alcohol desarrolle notas melosas, toques de vainilla y un sutil recuerdo a madera.
Es un ron sumamente versátil, ideal para disfrutar en combinados clásicos como el Cuba Libre o con refresco de limón. Por su perfil amable y notas de frutos maduros, es la elección perfecta para reuniones sociales y momentos de celebración donde se busca un sabor auténtico y de alta calidad.
Bodega: Diageo (Licorerías Unidas)
Origen: La Miel, Estado Lara (Venezuela)
Formato: 70 cl
Alcohol: 37.5%• Aroma: Se percibe un perfil franco y suave, con notas dulces de vainilla, caramelo y sutiles matices de pastelería, acompañados de un fondo de madera de roble y especias dulces.
• Paladar: Entrada equilibrada y cremosa. Presenta sabores intensos a frutas maduras y frutos secos, con una textura suave que facilita su paso por boca.
• Final: Limpio y persistente, con un retrogusto donde predominan las notas amaderadas y un ligero toque de especias.
• Cócteles clásicos: Es el alma del Cuba Libre (con cola, lima y mucho hielo) y funciona excepcionalmente bien en un Dark 'n' Stormy o un Mai Tai, donde sus notas de caramelo aportan profundidad.
• Maridaje gastronómico: Combina a la perfección con postres a base de chocolate negro o frutos secos. También es un gran aliado de la comida caribeña, como tequeños, carnes a la brasa o platos con toques agridulces.
• Modo de servicio: Se recomienda disfrutarlo en un vaso alto (highball) con abundante hielo para mezclas largas, o en una copa de balón si se prefiere solo o con un par de cubos de hielo para apreciar sus notas de vainilla y madera tostada.
• Temperatura de servicio: Entre 16ºC y 18ºC si se toma solo; muy frío (4ºC - 6ºC) si se sirve en coctelería.
La historia de Ron Cacique se remonta a finales de los años 50 en la Hacienda Saruro, ubicada en La Miel, Estado Lara, Venezuela. Fundada originalmente como Licorerías Unidas, la marca nació bajo la visión de Gustavo Vegas León y la maestría de Tomás Sarmiento, quien perfeccionó las técnicas de destilación para lanzar oficialmente el producto en 1961. Su ubicación privilegiada, en los límites del Parque Nacional Terepaima, otorga a la destilería acceso a puras reservas de agua mineral y un clima tropical ideal para el envejecimiento.
Bajo la filosofía de liderazgo que evoca su nombre, el "Jefe de la Tribu", Cacique se ha consolidado como un referente del ron venezolano a nivel mundial. Hoy en día, bajo la propiedad de Diageo, la marca mantiene su compromiso con la calidad artesanal, utilizando hasta siete tipos de rones diferentes en sus mezclas y respetando la prohibición de añadir aditivos artificiales, garantizando un destilado puro y auténtico.
