Don Julio Reposado
Limón cítrico
Vainilla y Caramelo
Chocolate negro
Canela especiadaEl Don Julio Reposado es un tequila premium elaborado en los Altos de Jalisco, México, considerado el primer tequila de lujo y el primer Tequila Reserva de la marca. De carácter suave y elegante, destaca por sus notas de vainilla, caramelo y roble que lo convierten en una expresión equilibrada y sofisticada.
Elaborado con 100% Blue Weber Agave cultivado en suelos volcánicos de altura, el agave se cocina lentamente en hornos de mampostería, se fermenta con una cepa de levadura única y se destila dos veces en alambiques de cobre. Posteriormente reposa más de 8 meses en barricas de roble blanco americano ex-bourbon, adquiriendo su característico color dorado y su complejidad aromática.
Ideal para los amantes del tequila que buscan profundidad y suavidad en cada sorbo. Perfecto para disfrutar solo, con hielo o en cócteles clásicos como la Paloma. Una elección imprescindible para quienes quieren explorar el tequila en su máxima expresión artesanal.
Bodega: Tequila Don Julio
Origen: Altos de Jalisco (México)
Formato: 70 cl
Alcohol: 38%• Aroma: Presenta un atractivo carácter cítrico con notas suaves de limón, capas de especias y matices de fruta de hueso madura.
• Paladar: Increíblemente suave y elegante, destacan toques de chocolate negro, vainilla cremosa y una ligera presencia de canela, equilibrados con notas herbáceas del agave.
• Final: Sedoso y cálido, con un retrogusto rico que evoca frutos secos, nueces y un delicado toque de manzana caramelizada.
• Cócteles clásicos: Don Julio Paloma (el equilibrio perfecto entre el agave reposado y el frescor del pomelo), Reposado Margarita (una versión más profunda y sedosa del clásico) y el Reposado Old Fashioned (donde sus notas de barrica sustituyen magistralmente al whisky).
• Maridaje gastronómico: Ideal con carnes asadas o tacos de solomillo, pescados grasos como el salmón a la parrilla y postres que contengan chocolate amargo o frutos secos.
• Modo de servicio: Se recomienda disfrutarlo solo en una copa de degustación (tipo Riedel para tequila) para apreciar sus notas de vainilla y caramelo, o con un hielo grande (on the rocks) para una experiencia más refrescante.
• Temperatura de servicio: Entre 16 y 18 ºC si se toma solo; ambiente fresco para coctelería.
Tequila Don Julio nació en 1942 cuando un joven llamado Julio González fundó su primera destilería, La Primavera, en los Altos de Jalisco, a más de 6.500 pies sobre el nivel del mar. Con un préstamo y una devoción sin límites, convirtió su sueño en una de las marcas de tequila más icónicas del mundo.
Durante cuarenta años, Don Julio González recorrió a diario sus campos de agave, cuidando cada planta como si fuera un hijo: protegiendo las raíces, equilibrando las hojas y cosechando una a una solo los agaves en su punto óptimo de madurez. Esta filosofía de cuidado extremo y artesanía se transmite hoy de generación en generación a través de sus jimadores, que llevan más de tres generaciones trabajando con la misma devoción.
Hoy, Tequila Don Julio es sinónimo de lujo artesanal mexicano, reconocido mundialmente por su compromiso con el 100% Blue Weber Agave, la doble destilación en alambiques de cobre y el respeto absoluto por la tradición tequilera de Jalisco. Su legado sigue vivo en cada botella.
