Flor de Caña 5 Años Añejo Clásico
Vainilla y Caramelo
Madera Tostada
Coco y Frutos Secos
Naranja y EspeciasEl Ron Flor de Caña 5 Años Añejo Clásico es un destilado premium de Nicaragua que destaca por su cuerpo medio y su carácter excepcionalmente suave. Es un ron de color ámbar brillante, nacido en tierras volcánicas, que ofrece un equilibrio perfecto entre frescura y madurez.
Elaborado mediante el proceso Slow-Aged™, este ron se envejece naturalmente durante cinco años en barricas de roble blanco americano. Su destilación continua y el uso de energía 100% renovable aseguran una pureza inigualable con notas sutiles de frutos secos, caramelo y un toque de mantequilla.
Es el aliado ideal para la coctelería clásica, elevando combinados como el Mojito o el Cuba Libre, aunque su suavidad permite disfrutarlo también con soda o agua mineral. Perfecto para quienes buscan un ron versátil con certificación de sostenibilidad y un legado histórico en cada trago.
Bodega: Compañía Licorera de Nicaragua
Origen: Chichigalpa (Nicaragua)
Formato: 70 cl
Alcohol: 40%• Aroma: Presenta una nariz compleja con notas iniciales de caramelo, toffee y vainilla, seguidas de matices de madera de roble, nuez moscada y mermelada de naranja. Se perciben sutiles toques de tabaco y grama recién cortada.
• Paladar: Entrada limpia y fresca de estilo clásico. Destacan sabores dulces de vainilla y coco tostado que equilibran un ligero amargor de madera. Aparecen notas de pimienta, cáscara de naranja y un cuerpo medio muy equilibrado.
• Final: Persistente y suave, con un retrogusto donde predominan el jarabe de arce, la madera tostada y una delicada nota de tabaco candela.
• Cócteles clásicos: Flor Ginger (mezclado con ginger ale y una rodaja de naranja), Flor Sparkling (con agua mineral con gas y piel de naranja) y el refrescante Daiquiri clásico, donde su balance de vainilla y chocolate realza los cítricos.
• Maridaje gastronómico: Combina a la perfección con cocina caribeña (como tostones o ceviches suaves), postres con chocolate con leche y frutos secos, o quesos de intensidad media.
• Modo de servicio: Debido a su versatilidad, se recomienda en vaso highball con abundante hielo para coctelería larga, o en vaso rockero con un cubo de hielo grande y piel de naranja para resaltar sus aromas de caramelo y frutos rojos.
• Temperatura de servicio: 14 - 16 ºC (si se toma solo) o muy frío (4 - 6 ºC) cuando se sirve en coctelería.
La historia de Flor de Caña comienza en 1890, cuando Alfredo Francisco Pellas, un joven aventurero italiano, fundó la destilería a los pies del volcán San Cristóbal, el más alto y activo de Nicaragua. Esta ubicación no fue casual; la fertilidad de las tierras volcánicas, el agua enriquecida por minerales y el clima tropical cálido crean un entorno único para el cultivo de la caña de azúcar y el añejamiento natural del ron.
A lo largo de cinco generaciones, la familia Pellas ha mantenido su compromiso con la excelencia y la sostenibilidad, convirtiéndose en la primera destilería de ron en el mundo en recibir certificaciones de Carbono Neutral y Fair Trade. Su proceso exclusivo, denominado Slow-Aged™, garantiza un envejecimiento natural en barricas de roble blanco sin azúcar añadida ni ingredientes artificiales, preservando la pureza y el legado de una de las reservas de ron más premiadas globalmente.
