GENEROSO

Royal Oporto Late Bottled Vintage (LBV)

Precio: €13,10
Los pilares aromáticos y gustativos:
Según las notas de cata de expertos y la ficha técnica.
Frutos Rojos y BayasEspecias DulcesChocolate NegroFruta Pasificada

Un Oporto de añada única con una crianza de 4 a 6 años en roble para una suavidad excepcional.

Elaborado con Touriga Nacional y Touriga Franca, destaca por su cuerpo robusto y notas de frutos negros.

Elegancia de la D.O. Oporto lista para servir, ideal para maridar con quesos azules o postres de chocolate.

Detalles
Compendio técnico para el amante del buen vino.
Bodega: Real Companhia VelhaZona de elaboración: Douro, PortugalDenominacion de Origen: D.O. OportoVariedades: Touriga Nacional, Touriga FrancaAlcohol: 20%

• Vista: Color rojo profundo, oscuro y muy intenso.

• Nariz: Aroma complejo y rico donde destacan las notas de frutos rojos maduros, bayas silvestres y un toque distintivo de pasas, complementado con matices especiados de canela y clavo.

• Boca: Entrada fina y elegante con una estructura sólida. Presenta taninos firmes pero redondos, con un final persistente donde sobresale el carácter frutal y notas de chocolate amargo.

• Postres y Dulces: Excelente acompañante de postres con chocolate negro, tartas de chocolate, mousse de frutos rojos y pasas.

• Quesos: Marida a la perfección con quesos de sabor intenso como el Roquefort, quesos azules y quesos curados.

• Frutas: Ideal con frutos rojos frescos y frutas secas.

• Temperatura de Servicio: Se recomienda servir a una temperatura de 16ºC.

• Servicio: A diferencia de los Vintage tradicionales, este LBV no necesita ser decantado y está listo para su consumo inmediato, aunque posee un potencial de guarda de hasta 20 años.

El Royal Oporto Late Bottled Vintage (LBV) es una de las expresiones más refinadas de la histórica Real Companhia Velha, fundada en 1756 por el Rey José II de Portugal. Este vino nace de una selección excepcional de uvas Touriga Nacional y Touriga Franca, cosechadas en un solo año de calidad superior, capturando la esencia más pura de los viñedos del valle del Duero.

A diferencia de un Vintage convencional, el LBV se somete a un proceso de elaboración único: una crianza extendida en grandes tinas de madera de roble durante un periodo de 4 a 6 años. Este tiempo adicional en bodega permite que el vino suavice sus taninos y desarrolle una estructura redonda y aterciopelada, logrando un equilibrio magistral entre la intensidad de la fruta fresca y la complejidad de la maduración.

El resultado es un vino generoso de D.O. Oporto con un color rubí profundo y aromas penetrantes a frutos negros y especias. Su carácter "Late Bottled" garantiza que el vino llegue a su copa listo para ser disfrutado, ofreciendo la profundidad de un gran reserva con la accesibilidad de un vino que no requiere décadas de espera en botella.